W programie nauczania m. in. :

- Podstawy działalności przedsiębiorstwa spożywczego

- Przestrzeganie przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej oraz ochrony środowiska w przemyśle spożywczym

- Posługiwanie się dokumentacją techniczno - technologiczną

- Rozróżnianie surowców stosowanych w przemyśle spożywczym

- Stosowanie materiałów pomocniczych w przemyśle spożywczym

- Pozyskiwanie surowców do przetwórstwa spożywczego

- Badanie organoleptyczne jakości surowców, półproduktów i produktów spożywczych

- i wiele innych (szczegóły znajdują się na stronie organizatora)

Szczegółowe informacje dotyczące programu nauczania znajdują się TUTAJ.

Więcej informacji w oddziałach szkoły - (lista oddziałów dostępna TUTAJ)